Agriturismo KELLETERRE - Via Case Diana, 80 - 03030 Castrocielo (Fr) cell. 347-4298541  -  P. Iva 00721780609 email:  info@kelleterre.it Ad ogni pasto c'è sempre un menù di due antipasti, tre primi, tre secondi, tre contorni scelti tra i nostri piatti preparati dalla nostra cuoca: gnocchi, ravioli, pappardelle e torciarelli abbinati anche con porcini e tartufo, coniglio al pistacchio, abbacchio, involtini con asparagi, stracotto al chianti, maialino in crosta, grigliata di carne "a vista" sulla brace (il sabato e su prenotazione), il pane del forno a legna e i piatti tradizionali della cucina ciociara. Una menzione a parte merita il nostro ricchissimo "antipasto dell'abbate". I dolci sono di nostra produzione: ciambelle, tozzetti al vin santo, torte con la ricotta, millefoglie ecc. Il sabato (ma anche negli altri giorni ma dietro prenotazione), è in funzione il nostro barbeque per gustare i nostri piatti alla brace.  Kelle Terre vi propone la cucina tipica del Basso Lazio, con un tocco di modernità che si sposa con i prodotti tipici: uno sguardo al passato contadino ma con  la cura di soddisfare un palato moderno.